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1、加盟的品牌是否有号召力？
有号召力的品牌会带来诸多利好：高品牌附加值，引流效果好；持续盈利性高；有原料、培训、供应链甚至是选址方面的支持。
2、选择有“生命力”的产品
刚开始创业尽量别绕道，避免“火一阵子就被消费者遗忘”。产品都有生命周期，加盟更要选择有生命力的。此外，要选择一个受众较多的产品，比如米线。在营业时长和规模固定的情况下，受众越多，你的利润点就越多。
3、考虑实际消费水平
选择加盟品牌时，要结合你的资金链和运营能力，确保所选择的品牌，人均消费定位自己能够驾驭得了。
4、品牌对加盟店的支持度
背靠大树好乘凉，但关键是大树对你怎么样。总部支持度非常重要，好的品牌对待加盟店统一标准，而加盟店在选址、培训、核心团队以及标准化方面都会有总部支持，甚至，你只要有钱，全托管交给总部运营也可以。
5、考察品牌的供应链
当一个品牌的供应链足够稳定，体量较大，那么你就不会遇到断供、坐地起价等困局。
6、“专注”的品牌更靠谱
很多餐饮品牌盲目跟风，特色化不显著。什么流行就做什么，流行过了品牌就转做别的品类，但已经投资了的加盟商想转型却很难。
7、避免信息不对等
选择加盟形式的创业者，加盟之前，多考察、多沟通，不要让不均衡的信息浇灭了创业的一腔热情。
和古记餐饮管理有限公司，不说产品有多好，用事实去说话，加盟商无需顾虑产品问题，我们会为加盟商提供一系列考查、口味品尝、加盟定位、选址、设计、装修、招聘、培训、开业、运营到成熟运营等方面提供支持；统一物流配送，保证菜品新鲜与健康；同时，不定期对加盟店进行实地监督考察，不光是为我们企业品牌形象考量，更是为我们加盟商负责！和古记餐饮加盟欢迎您实地考查！